Domviertel Für dich solls weiße Rosen regnen
Valentinstags-Rosen-Menü
Dienstag, 14.2.2012
Carpaccio vom Rehrücken
mit Heilkräutern dazu weißes Rosenmousse
Gebackenes Kalbsbries
mit Rosensalz gebratener Steinbutt
Mittelstück vom Zander auf Mini-Spargel
dazu Rosenwasserschaum und Mini-Erdäpfel
Sorbet von der weißen Rose
mit Schokoladenküchlein und Gewürzschokoladeninjektion
34,00 pro Person
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Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive aller Steuern und Abgaben.
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